Ensalada De Frutas De Invierno Con Aderezo De Semillas De Amapola Y Limón

Name: Ensalada De Frutas De Invierno Con Aderezo De Semillas De Amapola Y Limón
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de azúcar blanca; ½ taza de jugo de limón; 2 cucharaditas de cebolla picada; 1 cucharadita de mostaza preparada estilo Dijon; ½ cucharadita de sal; ⅔ taza de aceite vegetal; 1 cucharada de semillas de amapola; 1 cabeza de lechuga romana, cortada en trozos pequeños; 4 onzas de queso suizo rallado; 1 taza de anacardos; ¼ de taza de arándanos rojos secos; 1 manzana pelada, sin corazón y cortada en cubitos; 1 pera - pelada, sin corazón y en rodajas

Prep: 25 mins

Total: 25 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 277 calorías, proteína 4,9 g, carbohidratos 21 g, grasa 20,6 g, colesterol 8,7 mg, sodio 201,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una licuadora o procesador de alimentos, combine el azúcar, el jugo de limón, la cebolla, la mostaza y la sal. Procese hasta que esté bien mezclado. Con la máquina aún en funcionamiento, agregue aceite en un chorro lento y constante hasta que la mezcla esté espesa y suave. Agregue semillas de amapola y procese solo unos segundos más para mezclar.

En un tazón grande para servir, mezcle la lechuga romana, el queso suizo rallado, los anacardos, los arándanos secos, la manzana y la pera. Vierta el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir y revuelva para cubrir.

Comentarios de la receta Ensalada De Frutas De Invierno Con Aderezo De Semillas De Amapola Y Limón

2025-11-13 17:46:37

Aleix 5/5

Hola Elías, puedes probar con queso parmesano o feta en lugar del queso suizo. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar un poco. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-12 15:03:44

Ariadna 5/5

Me encantó esta ensalada de frutas de invierno. El aderezo de semillas de amapola y limón le dio un toque diferente y delicioso. La manzana y la pera se mantuvieron crujientes gracias a la técnica de agregarlos justo antes de servir.

2025-11-11 11:22:55

Elías 4/5

No sé si puedo sustituir el queso suizo por otro tipo de queso, ¿cómo afectaría eso al resultado final?

2025-11-10 02:28:04

Simón 5/5

Hola Sarai, puedes probar a sustituir el queso suizo por otro tipo de queso como el parmesano o el manchego. Sin embargo, ten en cuenta que cada queso tiene un punto de fundición diferente, lo que podría afectar ligeramente al tiempo de cocción y textura final de la ensalada. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-09 07:42:16

Izan 5/5

Esta ensalada de frutas de invierno con aderezo de semillas de amapola y limón ha sido una delicia. Me gustó mucho cómo el aderezo aguantó bien en la lechuga romana, y los anacardos le dieron un toque crujiente muy agradable.

2025-11-08 01:41:44

Sarai 4/5

No sé si puedo sustituir el queso suizo por otro tipo de queso, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción o a la técnica?