Ensalada De Camarones Y Aguacate

Name: Ensalada De Camarones Y Aguacate
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de camarones cocidos para ensalada; 2 cucharadas de cebollín fresco picado; ⅓ de taza de mayonesa; 1 cucharada de salsa Worcestershire; 2 cucharadas de salsa picante; sal al gusto; 2 aguacates cortados por la mitad a lo largo y sin hueso; 1 cucharada de jugo de limón; hojas de lechuga Bibb; 1 cucharadita de pimentón; pimiento morrón en rodajas, para decorar

Prep:: 20 mins Total:: 20 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

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Elaboración

En un tazón, mezcle los camarones, las cebolletas, la mayonesa, la salsa Worcestershire y la salsa picante. Sazone con sal.

Monte la mezcla de camarones en mitades de aguacate y rocíe con jugo de limón. Coloque mitades de aguacate sobre hojas de lechuga Bibb espolvoreadas con pimentón. Adorne con tiras de pimiento morrón para servir.

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