Name: Ensalada De Pavo Con Jengibre Y Albaricoque
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de pavo cocido, cortado en cubitos; 1 manzana Granny Smith - pelada, sin corazón y cortada en cubitos; 1 taza de apio cortado en cubitos; ½ taza de anacardos picados; ¼ taza de albaricoques secos, finamente picados; ½ taza mayonesa baja en grasa; ¼ taza de crema agria baja en grasa; 2 cucharadas de mermelada de albaricoque; ⅛ cucharadita de nuez moscada molida; ¼ cucharadita de jengibre molido; ⅛ cucharadita de pimienta negra molida

Ensalada De Pavo Con Jengibre Y Albaricoque

preparación:: 15 minutos Total:: 15 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Elaboración

En un tazón grande, mezcle los trozos de pavo, manzana, apio, albaricoque y marañón. Ponga a un lado.

En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la crema agria, las conservas de albaricoque, la nuez moscada, el jengibre y la pimienta. Vierta sobre la mezcla de ensalada y doble el aderezo hasta que esté bien mezclado. Sirva sobre una cama de lechuga en una envoltura de tortilla o pan pita.

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