Ensalada De Calabacín Y Pepino
preparación::
10 minutos
Total::
10 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- ¼ taza de mayonesa
- ½ paquete (1 onza) de mezcla de aderezo estilo rancho
- 3 tazas de calabacín rallado
- 1 taza de pepino rallado
- ½ pimiento verde, rallado en trozos grandes
Elaboración
1
Revuelva la mayonesa y la mezcla de aderezo Ranch en un tazón grande. Agregue el calabacín, el pepino y el pimiento. Servir inmediatamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar yogur griego en lugar de mayonesa? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse el calabacín si lo escaldo antes de rallarlo?
09/11/2025La ensalada de calabacín y pepino ha sido una delicia. La textura crujiente del calabacín y el pepino junto con el sabor cremoso del aderezo Ranch ha sido un acierto. Me encantó cómo se mezclaron los sabores.
10/11/2025Hola Vadim, puedes intentar usar yogur griego en lugar de mayonesa, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden cambiar un poco. En cuanto al tiempo de cocción, si escaldas el calabacín antes de rallarlo, tardará unos 5 minutos en ablandarse lo suficiente para ser utilizado en esta ensalada. ¡Espero que te queden rica!
11/11/2025No sé si puedo usar yogur griego en lugar de mayonesa. ¿Cuánto tiempo tardará en estar lista? No quiero que se me quede crudo.
11/11/2025Me encantó esta ensalada, es fresca y ligera. La hice tal cual y salió perfecta. El pepino le da un toque crujiente estupendo.
12/11/2025Hola Pía, puedes probar a usar yogur griego en lugar de mayonesa para una versión más ligera. En cuanto al tiempo de cocción, no hay problema ya que esta ensalada se sirve cruda. Simplemente asegúrate de rallar bien los ingredientes y estará lista en un santiamén.
13/11/2025