Name: Ensalada De Calabacín Y Pepino
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de mayonesa; ½ paquete (1 onza) de mezcla de aderezo estilo rancho; 3 tazas de calabacín rallado; 1 taza de pepino rallado; ½ pimiento verde, rallado en trozos grandes

preparación: 10 minutos

Total: 10 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

¼ taza de mayonesa

½ paquete (1 onza) de mezcla de aderezo estilo rancho

3 tazas de calabacín rallado

1 taza de pepino rallado

½ pimiento verde, rallado en trozos grandes

Información nutricional

Por Ración: 131 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 7,4 g, grasa 11,2 g, colesterol 5,2 mg, sodio 333,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Revuelva la mayonesa y la mezcla de aderezo Ranch en un tazón grande. Agregue el calabacín, el pepino y el pimiento. Servir inmediatamente.

Comentarios de la receta Ensalada De Calabacín Y Pepino

2025-11-13 16:23:21

Pau 5/5

Hola Pía, puedes probar a usar yogur griego en lugar de mayonesa para una versión más ligera. En cuanto al tiempo de cocción, no hay problema ya que esta ensalada se sirve cruda. Simplemente asegúrate de rallar bien los ingredientes y estará lista en un santiamén.

2025-11-12 19:38:02

Fátima 5/5

Me encantó esta ensalada, es fresca y ligera. La hice tal cual y salió perfecta. El pepino le da un toque crujiente estupendo.

2025-11-11 21:59:16

Pía 4/5

No sé si puedo usar yogur griego en lugar de mayonesa. ¿Cuánto tiempo tardará en estar lista? No quiero que se me quede crudo.

2025-11-11 00:53:12

Unai 5/5

Hola Vadim, puedes intentar usar yogur griego en lugar de mayonesa, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden cambiar un poco. En cuanto al tiempo de cocción, si escaldas el calabacín antes de rallarlo, tardará unos 5 minutos en ablandarse lo suficiente para ser utilizado en esta ensalada. ¡Espero que te queden rica!

2025-11-10 16:41:18

Adrià 5/5

La ensalada de calabacín y pepino ha sido una delicia. La textura crujiente del calabacín y el pepino junto con el sabor cremoso del aderezo Ranch ha sido un acierto. Me encantó cómo se mezclaron los sabores.

2025-11-09 15:18:34

Vadim 4/5

¿Puedo usar yogur griego en lugar de mayonesa? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse el calabacín si lo escaldo antes de rallarlo?