Name: Ensalada De Brócoli Y Mango
Prep time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de aderezo ranch bajo en grasa; 2 cucharadas de jugo de naranja; 1 cucharada de rábano picante preparado; 4 tazas de brócoli picado; 1 mango grande, pelado y cortado en cubos; ½ taza de anacardos; 1 cebolla roja pequeña, cortada en gajos finos; 1 lata (11 onzas) de mandarinas, escurridas

Prep: 20 mins

Aditional: 4 hrs

Total: 4 horas 20 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

½ taza de aderezo ranch bajo en grasa

2 cucharadas de jugo de naranja

1 cucharada de rábano picante preparado

4 tazas de brócoli picado

1 mango grande, pelado y cortado en cubos

½ taza de anacardos

1 cebolla roja pequeña, cortada en gajos finos

1 lata (11 onzas) de mandarinas, escurridas

Información nutricional

Por Ración: 148 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 18,9 g, grasa 7,7 g, colesterol 4,2 mg, sodio 229,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine el aderezo ranch, el jugo de naranja y el rábano picante en un tazón; mezcle bien y reserve.

Mezcle el brócoli picado, el mango en cubos, los anacardos y la cebolla picada en una ensaladera. Vierta el aderezo sobre la mezcla de brócoli; revuelva para cubrir. Refrigere por lo menos 4 horas. Agregue las naranjas escurridas a la ensalada justo antes de servir.