Name: Ensalada De Brócoli II
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 tazas de brócoli fresco picado; 1 libra de tocino cocido y desmenuzado; 1 taza de pasas; 1 taza de mayonesa; ½ taza de azúcar blanca; 2 cucharadas de vinagre de vino blanco

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 15 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

5 tazas de brócoli fresco picado

1 libra de tocino cocido y desmenuzado

1 taza de pasas

1 taza de mayonesa

½ taza de azúcar blanca

2 cucharadas de vinagre de vino blanco

Información nutricional

Por Ración: 834 calorías, proteína 31,2 g, carbohidratos 42,9 g, grasa 61,1 g, colesterol 97,2 mg, sodio 1983,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Desmenuce y reserve.

En un tazón grande, combine el brócoli, el tocino y las pasas.

Bate la mayonesa, el azúcar y el vinagre. Vierta el aderezo sobre la mezcla de brócoli, revuelva y refrigere.

Comentarios de la receta Ensalada De Brócoli II

2025-11-10 17:29:56

Bruna 5/5

Hola Fabio, puedes sustituir las pasas por arándanos secos o frutas similares. En cuanto al tocino, tarda unos 10 minutos en cocinarse a fuego medio-alto. ¡Espero que te queden riquísimo!

2025-11-09 13:23:30

Nil 5/5

Me encantó esta ensalada de brócoli. El tocino le da un toque crujiente y salado que contrasta muy bien con las pasas dulces. La próxima vez, probaré a añadir algún tipo de nuez para darle más textura.

2025-11-08 07:24:13

Fabio 4/5

No sé si puedo sustituir las pasas por otra cosa, ¿y cuánto tiempo se tarda en cocinar el tocino?