Ensalada De Brócoli II
Preparación::
10 minutos
Cocinar::
15 minutos
Total::
25 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 5 tazas de brócoli fresco picado
- 1 libra de tocino cocido y desmenuzado
- 1 taza de pasas
- 1 taza de mayonesa
- ½ taza de azúcar blanca
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
Elaboración
1
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Desmenuce y reserve.
2
En un tazón grande, combine el brócoli, el tocino y las pasas.
3
Bate la mayonesa, el azúcar y el vinagre. Vierta el aderezo sobre la mezcla de brócoli, revuelva y refrigere.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las pasas por otra cosa, ¿y cuánto tiempo se tarda en cocinar el tocino?
08/11/2025Me encantó esta ensalada de brócoli. El tocino le da un toque crujiente y salado que contrasta muy bien con las pasas dulces. La próxima vez, probaré a añadir algún tipo de nuez para darle más textura.
09/11/2025Hola Fabio, puedes sustituir las pasas por arándanos secos o frutas similares. En cuanto al tocino, tarda unos 10 minutos en cocinarse a fuego medio-alto. ¡Espero que te queden riquísimo!
10/11/2025