Ensalada De Brócoli Fresco Estilo Deli
Prep::
15 mins
Cook::
10 mins
Aditional::
30 mins
Total::
55 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 12 rebanadas de tocino, cortadas en cubitos
- 1 cabeza de brócoli, cortado en floretes
- ½ taza de cebolla verde en rodajas
- 1 taza de arándanos rojos secos endulzados (como Craisins®)
- 1 taza de mayonesa
- ½ taza cariño
- 2 cucharadas de vinagre de sidra
Elaboración
1
Cocine y revuelva el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente, aproximadamente 10 minutos. Escurra el tocino en un plato forrado con una toalla de papel.
2
Mezcle el brócoli, los arándanos y la cebolla verde en un tazón grande. Batir la mayonesa, la miel y el vinagre en un tazón pequeño. Agregue el tocino a la mezcla de brócoli y revuelva. Rocíe el aderezo sobre la ensalada; revuelva para cubrir.
3
Refrigerar hasta que esté frío, unos 30 minutos.
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