Ensalada de arroz y pollo al curry
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
0 minutos
Total:
15 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 360 g de arroz blanco cocido
- 480 ml de pechuga de pollo cocida picada
- 120 ml de apio, en rodajas
- 60 ml de cebollas verdes, picadas
- 60 ml de pimiento rojo picado
- 240 ml de crema agria
- 60 ml de mayonesa
- 45 ml de chutney de melocotón o mango
- 10 ml de polvo de curry molido
- 3.75 ml de sal sazonada
- 30 ml de piñones
Elaboración
1
En un tazón grande, combina el arroz, el pollo, el apio, las cebollas verdes, los pimientos, la nata agria, la mayonesa, la salsa picante, el curry y la sal. Mezcla bien, cubre y refrigera hasta que se enfríe. Espolvorea con piñones antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐