Name: Ensalada De Arándanos V
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (3 onzas) de mezcla de gelatina con sabor a limón; 1 taza de agua hirviendo; ½ taza de azúcar blanca; 1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos; 1 taza de apio picado; ½ taza de nueces picadas; 1 lata (15 onzas) de piña triturada

Porciones: 9

Rendimiento: 8 -10 porciones

Ingredientes

1 paquete (3 onzas) de mezcla de gelatina con sabor a limón

1 taza de agua hirviendo

½ taza de azúcar blanca

1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos

1 taza de apio picado

½ taza de nueces picadas

1 lata (15 onzas) de piña triturada

Información nutricional

Por Ración: 167 calorías, proteína 2.3 g, carbohidratos 32,3 g, grasas 4,3 g, sodio 62,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Pique ligeramente los arándanos, el apio y las nueces en un procesador de alimentos.

Mezcle la gelatina, el agua y el azúcar. Combine la mezcla de arándanos, la mezcla de gelatina y la piña (con jugo) y mezcle bien. Verter en el molde y refrigerar para que cuaje.

Servir sobre hoja de lechuga con una cucharada de mayonesa.

Comentarios de la receta Ensalada De Arándanos V

2025-11-11 03:18:37

Idoia 5/5

Hola Iara, puedes usar arándanos congelados en lugar de frescos. No afectará el tiempo de cocción ya que la gelatina se disuelve con agua caliente y no necesita cocción adicional. Solo asegúrate de que estén bien escurridos antes de mezclarlos.

2025-11-10 11:12:32

Fedra 5/5

La ensalada de arándanos me quedó deliciosa. La gelatina con limón y la piña le dieron un toque dulce perfecto, y las nueces aportaron un agradable crujido.

2025-11-09 20:32:07

Iara 4/5

No sé si puedo sustituir los arándanos frescos por congelados, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?