Ensalada César con Pollo en un Palito
Preparación:
10 minutos
Total:
10 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 8 picatostes
- 8 gajos (1 pulgada) de lechuga romana
- 8 (1 onza) cubos de pollo cocido
- 8 (1/2 pulgada) cubos de queso parmesano, o al gusto
- 8 bambú palillos de dientes
- 40 ml de aderezo para ensalada César
Elaboración
1
Ensarta un picatostes, una rodaja de lechuga romana, un cubo de pollo y un cubo de queso parmesano en cada palillo, respectivamente.
2
Coloque palillos en una fuente para servir y rocíe aderezo para ensalada César sobre cada uno.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pan rallado en lugar de picatostes, ¿cuánto tiempo debo cocer el pollo y cómo evitar que se desmorone al ensartarlo?
10/11/2025Me encantó esta receta, es muy fácil de hacer y queda espectacular. El truco del palillo es genial para servirla en fiestas. Me salió perfecta la primera vez.
11/11/2025Hola Urko, puedes usar pan rallado si no tienes picatostes. Para el tiempo de cocción del pollo, depende del tamaño y grosor de los trozos, pero suele ser entre 15-20 minutos a fuego medio. Para evitar que se desmorone, asegúrate de cocer el pollo hasta el final y enfriarlo antes de ensartarlo.
12/11/2025