Encaje De Avena Sueco

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Engrase y enharine las bandejas para hornear.

3.

Derrita la mantequilla en una cacerola mediana.

4.

Agregue el resto de los ingredientes y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla comience a burbujear.

5.

Retire del fuego y revuelva enérgicamente por algunos golpes.

6.

Caiga por cucharaditas redondeadas con una separación de aproximadamente 4 pulgadas en una bandeja para hornear bien engrasada y enharinada.

7.

Hornee solo 5-6 galletas a la vez.

8.

Hornee durante unos 5-6 minutos hasta que estén doradas.

9.

Enfríe las obleas durante 2 minutos en una bandeja para hornear.

10.

Retire con cuidado con una espátula y colóquelo sobre un rodillo, un vaso o una taza para que se enrosquen y se vuelvan firmes.

11.

Si las galletas se endurecen antes de que puedan retirarse de la bandeja para hornear galletas, vuelva a calentarlas en el horno unos segundos para que se ablanden.

12.

Nota: Haga una prueba para verificar la temperatura del horno y la cantidad de masa.

13.

Cuanto más grande es la galleta, más frágil.

14.

Use 1/2 cucharadita para la prueba.