Dip De Papa Al Horno Cargado

1.

Coloque el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto; cocine, volteando ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 10 minutos.

2.

Vierta el tocino en un colador colocado sobre un tazón para escurrir y enfriar a temperatura ambiente; pique finamente el tocino enfriado.

3.

Revuelva 6 tazas de crema agria, queso Cheddar, 1 taza de cebolla verde picada, pimienta de cayena y pimienta negra en un tazón grande hasta que estén bien mezclados.

4.

Cubra el tazón con una envoltura de plástico y refrigere hasta que se enfríe, al menos 1 hora.

5.

Esparza la mezcla de crema agria en forma de pelota de fútbol en el centro de un plato para servir.

6.

Extienda el tocino por encima para que parezca el exterior de una pelota de fútbol.

7.

Coloque 1/4 taza de crema agria en una manga pastelera; coloque 1 línea en cada extremo de la pelota de fútbol y 1 juego de cordones en el centro de la pelota de fútbol.

8.

Extienda 1 1/2 tazas de cebolla verde picada alrededor de la pelota de fútbol para que parezca hierba.