Preparar: 15 min
Cocinar: 5 min
Adicional: 15 min
Total: 35 min
Porciones: 6
Rendimiento: 3 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 47 calorías, proteína 0,7 g, carbohidratos 12,2 g, grasa 0,2 g, sodio 3,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla de agua a fuego medio y agregue el ruibarbo; cocine a fuego lento durante 2 minutos para blanquear.
2.
Escurrir en un colador colocado en el fregadero y dejar enfriar.
3.
Mezcle el ruibarbo enfriado, la manzana, las cebollas verdes, el jugo de lima, la miel y el chile jalapeño hasta que estén bien combinados.
Comentarios de la receta Salsa De Ruibarbo
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