Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Adicional: 30 mins
Total: 1 hr
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 317 calorías, proteína 8,4 g, carbohidratos 26,3 g, grasa 19,3 g, colesterol 67,5 mg, sodio 240,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, combine el huevo, 1/2 taza de harina, cerveza y polvo para hornear.
2.
Coloque 1/4 taza de harina y coco en dos tazones separados.
3.
Sostenga los camarones por la cola y páselos por la harina, sacudiendo el exceso de harina.
4.
Sumerja en la masa de huevo/cerveza; permita que el exceso se escurra.
5.
Enrolle los camarones en coco y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
6.
Refrigere por 30 minutos.
7.
Mientras tanto, caliente el aceite a 350 grados F (175 grados C) en una freidora.
8.
Fría los camarones en lotes: cocine, volteándolos una vez, durante 2 a 3 minutos, o hasta que estén dorados.
9.
Usando pinzas, retire los camarones a toallas de papel para drenar.
10.
Sirva tibio con su salsa para mojar favorita.
Comentarios de la receta Camarones Al Coco I
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