Name: Delicioso Horneado De Ensalada De Patata
Prep time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 papas; 12 rebanadas de tocino; 2 cebollas, finamente picadas; 70 g de champiñones rebanados; 240 ml de crema espesa; 120 ml de leche; 360 ml de queso mozzarella rallado; sal y pimienta al gusto

Esta receta de ensalada de patata horneada es perfecta para cualquier ocasión especial o como acompañamiento en tus comidas diarias. Con su combinación de ingredientes sabrosos y suaves, esta ensalada de patatas es una delicia que no puedes perderte.

Preparación 30 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 50 minutos

Raciones 6

Ingredientes

8 papas

12 rebanadas de tocino

2 cebollas, finamente picadas

70 g de champiñones rebanados

240 ml de crema espesa

120 ml de leche

360 ml de queso mozzarella rallado

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 553 calorías, proteína 21,7 g, carbohidratos 56,3 g, grasa 27,6 g, colesterol 94,2 mg, sodio 640,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 165 grados C. Unte con mantequilla o grasa una fuente para hornear de 20 cm x 40 cm.

Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las patatas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurra y enfríe.

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Agregue las cebollas, los champiñones, la sal y la pimienta. Cocine hasta que las cebollas y los champiñones estén suaves.

Rebane las patatas y coloque una capa delgada en la fuente para hornear. Siga con una capa de la mezcla de tocino y repita las capas hasta que se usen todos los ingredientes. Vierta la nata agria y la leche. Espolvoree el queso mozzarella rallado.

Hornee a 165 grados C durante unos 20 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.