Delicia De Cereza Con Corteza De Nuez
Preparación:
20 mins
Cocinado:
25 mins
Total:
1 h 45 min
Raciones:
18
Ingredientes
- 6 claras de huevo
- 400 g de azúcar blanca
- 3.75 ml de crémor tártaro
- 240 g de galletas saladas trituradas
- 240 ml de nueces picadas
- 10 ml de extracto de vainilla
- 2 (21 onzas) latas relleno de pastel de cereza
- 454 g de cobertura batida congelada, descongelada
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase un molde de 20x30 cm.
2
Bata las claras de huevo hasta que estén firmes. Añadir poco a poco el azúcar y la crema de tártaro; batir hasta que se disuelva el azúcar.
3
Agregar las galletas saladas, las nueces y la vainilla. Verter en el molde preparado y hornear durante 25 minutos en el horno precalentado.
4
Retirar del horno, enfriar y cortar en cuadrados. Cubra cada porción con relleno de pastel y cobertura batida.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar galletas integrales en lugar de las galletas saladas? ¿Cuánto tiempo se necesita para que la masa esté lista?
09/11/2025Me encantó esta receta. La hice tal cual y me quedó deliciosa. El toque de nueces le da un sabor extra a las cerezas.
10/11/2025Hola Iara, puedes usar galletas integrales pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. Para saber si la masa está lista, comprueba que al tocarla con un palillo este salga limpio. Si no es así, necesita más tiempo de horneado.
11/11/2025