Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 103 calorías, proteína 3,5 g, carbohidratos 15,7 g, grasa 3,5 g, sodio 266,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola grande a fuego medio-alto, caliente el aceite y saltee la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2.
Agregue el curry en polvo y la pasta de tomate, cocine de 2 a 3 minutos.
3.
Agregue los tomates, el cubito de caldo de verduras, las verduras mixtas, el agua, la sal y la pimienta al gusto.
4.
Cocine aproximadamente 30 minutos hasta que las verduras estén bien cocidas (no crujientes).
5.
Espolvorea con cilantro fresco antes de servir.
Comentarios de la receta Curry De Verduras Rápido Y Fácil
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