Name: Cuartos De Pollo De Eve
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 cuartos de pierna de pollo; 1 paquete (4.5 onzas) de arroz silvestre y de grano largo instantáneo; 2 tazas de agua; 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada; 1 recipiente (8 onzas) crema agria; 2 dientes de ajo machacados; 1 cucharada de ajo picado; 1 taza de brócoli picado

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr 30 mins

Total: 1 h 40 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

4 cuartos de pierna de pollo

1 paquete (4.5 onzas) de arroz silvestre y de grano largo instantáneo

2 tazas de agua

1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada

1 recipiente (8 onzas) crema agria

2 dientes de ajo machacados

1 cucharada de ajo picado

1 taza de brócoli picado

Información nutricional

Por Ración: 629 calorías, proteína 37,7 g, carbohidratos 35,1 g, grasa 36,9 g , colesterol 169,7 mg, sodio 1136,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Coloque los cuartos de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y hornee en horno precalentado, tapado, durante 45 minutos

Mientras tanto, en un tazón grande combine el arroz y paquetes de condimentos, agua, sopa, crema agria, ajo machacado, ajo picado y brócoli. Mezclar bien.

Retirar el pollo a una fuente y escurrir el aceite. Extienda la mezcla de arroz en el fondo de la fuente para hornear, luego coloque el pollo encima del arroz. Hornee sin tapar durante 30 a 45 minutos, o hasta que se abra el arroz silvestre y se absorba el líquido.

Comentarios de la receta Cuartos De Pollo De Eve

2025-11-11 21:09:43

Elías 5/5

Hola Josu, puedes probar a sustituir la crema de pollo condensada por una mezcla de leche evaporada y caldo de pollo. En cuanto al arroz, asegúrate de que esté cubierto con líquido y que hierva antes de meterlo en el horno. Debería estar listo en unos 30-45 minutos.

2025-11-10 23:22:57

Quim 5/5

Me encantó esta receta, el pollo estaba jugoso y el arroz con brócoli era delicioso. La crema de pollo le dio un toque especial.

2025-11-09 16:08:31

Josu 4/5

No sé si puedo sustituir la crema de pollo condensada por otra cosa. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que el arroz esté listo?