En la cocina de muchos hogares, hay algunas recetas que son tan fáciles y versátiles como las crutones (también conocidas como picatostes o cubitos de pan). Son una excelente adición a cualquier sopa o ensalada, ya que aportan un toque crujiente y un sabor intenso.
Con solo unos pocos ingredientes y un tiempo de preparación mínimo, puedes crear esta deliciosa guarnición que complementará perfectamente tus platos favoritos. ¡Vamos a aprender cómo hacerlas en casa!
Porciones: 12
Rendimiento: 4 tazas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2.
Retire las costras de las rebanadas de pan duro. Cepille el pan por ambos lados con mantequilla derretida. Corta las rebanadas de pan en cubos pequeños. Espolvorea con sal de ajo (si lo deseas). Coloque los cubos en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
3.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 15 minutos o hasta que se doren. Dejar enfriar. Guarde los picatostes en un recipiente tapado o en una bolsa de plástico. Servir en sopas o ensaladas.
Los crutones son pequeños cubos de pan horneados que se utilizan como garnish o topping para sopas, ensaladas y otros platos.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Retire las costras de las rebanadas de pan duro. Cepille el pan por ambos lados con mantequilla derretida. Corta las rebanadas de pan en cubos pequeños. Espolvorea con sal de ajo (si lo deseas). Coloque los cubos en una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 15 minutos o hasta que se doren. Dejar enfriar.
Los ingredientes necesarios para preparar los crutones son: 15 rebanadas de pan, ¼ taza de mantequilla derretida y 2 cucharaditas de sal de ajo (opcional).
Los crutones están listos cuando se doran ligeramente en un horneado de 15 minutos a 350 grados F (175 grados C). Dejar enfriar.
Sí, puedes almacenar los crutones en un recipiente tapado o en una bolsa de plástico durante varias semanas. Es importante mantenerlos frescos y secos para su mejor conservación.
2025-11-13 09:16:01
Tamar 5/5
Hola Cai, cualquier tipo de pan duro servirá para hacer crutones. Lo importante es que esté seco y no fresco. Puedes usar pan de barra o baguette, por ejemplo. ¡Espero que te queden riquísimos!
2025-11-12 20:54:39
Mael 5/5
Hice los crutones tal como indica la receta y me quedaron deliciosos. La parte de cepillar el pan con mantequilla es clave para que queden crujientes.
2025-11-12 12:18:17
Mireia 5/5
Hola Kilian, puedes usar pan integral sin problema. Solo asegúrate de que esté lo suficientemente duro para que no se desmorone en el horno. En cuanto al tiempo de cocción, 15 minutos suele ser suficiente, pero puede variar dependiendo del horno y del tamaño de los cubos de pan. Te recomendaría empezar a revisarlos desde los 12 minutos para evitar que se quemen.
2025-11-11 20:09:30
Xabi 5/5
La receta de los crutones ha sido todo un éxito. Me encantó cómo el pan duro se convirtió en unos picatostes crujientes perfectos para mi sopa. El truco de la mantequilla derretida funcionó a las mil maravillas.
2025-11-11 16:34:12
Cai 4/5
No sé si el pan duro que tengo es adecuado para hacer crutones. ¿Podría ser cualquier tipo de pan?
2025-11-10 12:36:03
Kilian 4/5
No sé si puedo usar pan integral para hacer los crutones, y cuánto tiempo exacto necesito hornearlos.
2024-08-21 00:52:10
Jorge Morales 5/5
Me encantaron los crutones, son una excelente adición a cualquier comida. Los ingredientes no son difíciles y el procedimiento es fácil y rápido, lo que los hace ideales para prepararlos incluso en días ocupados. La receta queda deliciosa, con un sabor intenso de sal de ajo que es perfecto para complementar las sopas o ensaladas. ¡Definitivamente volveré a hacer esto!
2024-08-17 14:55:35
Ximena Gómez 5/5
Este es uno de mis platos favoritos, son fáciles de preparar y se pueden acompañar con muchas opciones diferentes. Además, tienen un buen sabor que no desaparece tras el proceso de horneado.
2024-08-16 23:09:36
Iván Moreno 5/5
Me encantaron estos crutones salados en mi ensalada de verduras. Muy fáciles y rápidos de hacer, con solo precalentar el horno unos minutos e incluso los niños pueden participar cortando el pan, fue un éxito total en casa.
2024-08-13 07:30:05
María Gómez 5/5
Esto es perfecto para acompañar una sopa o ensalada, son fáciles de hacer y se pueden congelar.
2024-08-11 19:40:58
Beatriz Fernández 5/5
Este es un excelente recetario para acompañar sopas o ensaladas, fácil de preparar y con un sabor exquisito. Me ha servido varias veces en mi casa con gran éxito. ¡Espero que les agrade!
2024-08-08 23:06:34
Beatriz García 5/5
Me encantaron los crutones en el pastel de queso del domingo, pero después de leer esta receta no quiero solo disfrutarlos así. Me voy a hacer mis propios crutones y agregarles un poco más de sabor con la sal de ajo para acompañar mi ensalada favorita.
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