Name: Crumble De Ciruela Especiada
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de ciruelas, sin hueso y cortadas por la mitad; ½ taza de azúcar blanca, dividida; 1 naranja pequeña, rallada y en jugo; ½ cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de nuez moscada molida; 1¾ tazas enteras harina de trigo; 2 cucharadas de harina de trigo integral; 1 pizca de sal; 7 cucharadas de mantequilla fría sin sal, cortada en trozos

Crumble De Ciruela Especiada

Prep:: 15 mins Cook:: 30 mins Total:: 45 mins Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 porciones

Ingredientes

2 libras de ciruelas, sin hueso y cortadas por la mitad
½ taza de azúcar blanca, dividida
1 naranja pequeña, rallada y en jugo
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
1¾ tazas enteras harina de trigo
2 cucharadas de harina de trigo integral
1 pizca de sal
7 cucharadas de mantequilla fría sin sal, cortada en trozos

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Elaboración

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

Coloque las ciruelas en una fuente para hornear. Agregue 1/4 taza de azúcar, ralladura de naranja, jugo de naranja, canela y nuez moscada; revolver para mezclar.

Hornear en el horno precalentado durante 5 minutos.

Mientras tanto, combine la harina y la sal en un recipiente para mezclar. Agregue mantequilla fría y frótela con las yemas de los dedos hasta que la mezcla parezca pan rallado. Agregue el azúcar restante.

Retire las ciruelas del horno y esparza la cobertura uniformemente por encima. Regrese al horno y hornee hasta que estén doradas, de 25 a 30 minutos. Servir caliente.

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