Barras De Calabaza Fáciles

Name: Barras De Calabaza Fáciles
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de manteca vegetal; 1 taza de azúcar morena envasada; 1 taza de harina de pan; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de polvo de hornear; 1 cucharadita de canela molida; ¼ de cucharadita de jengibre molido; ½ cucharadita de nuez moscada molida; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ⅔ taza de puré de calabaza; 2 huevos batidos

Porciones:: 24 Rendimiento:: 1 9x13 pulgadas pan

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Elaboración

Unte con mantequilla un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un tazón grande combine la manteca, el azúcar moreno, la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, la canela, el jengibre, la nuez moscada, la calabaza con vainilla y los huevos. Mezcle hasta que quede suave. Extienda uniformemente en el molde y hornee por 25 minutos. Cubre con glaseado de queso crema cuando se enfríe.

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