Prep: 15 mins
Cook: 45 mins
Total: 1 hr
Porciones: 12
Rendimiento: 1 - 9x9 pulgadas crujientes
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 215 calorías, proteína 2 g, carbohidratos 34,8 g, grasa 8,4 g, colesterol 31,9 mg, sodio 191,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2.
Extienda la piña bien escurrida en un molde para hornear cuadrado de 9x9 pulgadas
3.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y el huevo hasta que esté suave. Coloque la mezcla uniformemente sobre la piña. Vierta la mantequilla derretida sobre la mezcla y luego espolvoree con canela.
4.
Hornee en horno precalentado durante 40 a 45 minutos. Servir caliente o frío.
Comentarios de la receta Crujiente De Piña
2025-11-11 13:16:38
Eider 5/5
Hola Maite, puedes usar harina de trigo integral, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente la textura final. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de pinchar el centro con un palillo para asegurarte de que está cocido. Si sale limpio, entonces está listo. ¡Espero que te quede delicioso!
2025-11-10 06:47:01
Nerea 5/5
Hola Sergio, puedes usar piña fresca en su lugar, pero asegúrate de picarla finamente y cocinarla un poco antes de usarla. Te recomendaría unos 10 minutos adicionales de cocción en el horno para que quede bien cocida.
2025-11-10 03:38:10
Fedra 5/5
¡Me encantó el crujiente de piña! La combinación de la piña jugosa y el crujiente topping fue perfecta. Me gustó mucho cómo se mantuvo crujiente incluso después de un día en el frigorífico.
2025-11-09 16:16:46
Maite 4/5
¿Puedo usar harina de trigo integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo?
2025-11-09 15:59:55
Leandro 5/5
Me encantó esta receta de Crujiente De Piña. La hice siguiendo tus instrucciones al pie de la letra y me quedó delicioso. El tiempo de cocción fue perfecto, como indicaste.
2025-11-08 15:12:32
Sergio 4/5
No sé si puedo sustituir la piña triturada por fresca, y cuánto tiempo exacto necesitaría para cocinarla.
Estas alternativas te van a encantar
Galletas de Queso Crema IV
Ver Galletas de Queso Crema IV
Galletas De Banana Split
Ver Galletas De Banana Split
Tarta De Zanahoria Y Piña II
Ver Tarta De Zanahoria Y Piña II¿Buscas listados de recetas similares?
Postres
Ver Postres
Postres De Frutas
Ver Postres De Frutas
Recetas De Postres De Piña
Ver Recetas De Postres De Piña
