Name: Crocante Paleo De Manzana
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharadita de aceite de coco; 4 manzanas peladas, sin corazón y picadas; ½ taza de jugo de naranja recién exprimido; ¾ taza de nueces picadas en mitades; ¾ taza de almendras rebanadas; ¾ taza de pasas; 1 cucharadita de jengibre molido; 1 cucharadita de canela molida; 1 cucharadita de nuez moscada molida

Crocante Paleo De Manzana

Prep:: 10 mins Cook:: 35 mins Total:: 45 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 1 fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas

Ingredientes

1 cucharadita de aceite de coco
4 manzanas peladas, sin corazón y picadas
½ taza de jugo de naranja recién exprimido
¾ taza de nueces picadas en mitades
¾ taza de almendras rebanadas
¾ taza de pasas
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de nuez moscada molida

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Elaboración

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas con aceite de coco.

Coloque las manzanas en la fuente para hornear. Vierta jugo de naranja sobre las manzanas; mezcle hasta que esté bien cubierto.

Combine las nueces, las almendras, las pasas, el jengibre, la canela y la nuez moscada en un procesador de alimentos; pulse hasta que esté picado en trozos grandes. Extender sobre las manzanas.

Hornear en el horno precalentado hasta que estén doradas, unos 35 minutos.

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