Name: Crema De Tomate (Tofu)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tazas de tomates, cortados en cubitos; ½ cebolla, picada; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 paquete (14 onzas) de tofu suave; 2 latas (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto

Prep: 15 mins

Cook: 25 mins

Total: 40 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

4 tazas de tomates, cortados en cubitos

½ cebolla, picada

1 cucharada de aceite de oliva

1 paquete (14 onzas) de tofu suave

2 latas (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada

sal al gusto

pimienta negra molida al gusto

Información nutricional

Por Ración: 155 calorías, proteína 7,2 g, carbohidratos 20,2 g, grasa 6,5 g, sodio 574,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Saltea los tomates y la cebolla en aceite de oliva hasta que las cebollas estén claras

Mezcla la sopa enlatada y el tofu en una licuadora, luego agrega esta mezcla a las cebollas y los tomates salteados. Caliente y agregue agua según sea necesario. Agregue sal y pimienta al gusto y cubra con albahaca fresca picada.

Comentarios de la receta Crema De Tomate (Tofu)

2025-11-12 10:52:37

Sergi 5/5

Hola Vera, sí puedes usar tofu de soja texturizado en lugar del suave, aunque la textura será un poco diferente. En cuanto al tiempo de cocción, después de añadir el agua, deberías cocer la crema a fuego medio-bajo durante unos 15-20 minutos, o hasta que alcance el punto de espesor deseado. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-11 18:28:49

Eulalia 5/5

La crema de tomate con tofu me ha salido riquísima. La textura del tofu es perfecta y le da un toque extra a la crema. Lo que más me gustó fue el punto de sal, estaba justo como a mí me gusta.

2025-11-10 18:33:40

Vera 4/5

No sé si puedo usar tofu de soja texturizado en lugar del suave, ¿y cuánto tiempo tengo que cocer la crema después de añadir el agua?