Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 309 calorías, proteína 18,5 g, carbohidratos 16 g, grasa 18,8 g, colesterol 49,6 mg, sodio 2389,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola grande, combine el caldo, la crema de champiñones, la cebolla, el apio y la sal y la pimienta.
2.
Lleve a ebullición, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
3.
Agregue la leche y hierva.
4.
En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua hasta que la maicena se disuelva por completo.
5.
Poco a poco agregue la mezcla a la sopa, revolviendo constantemente.
6.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos y luego agregue el brócoli y los quesos, mezcle hasta que se derrita.
Comentarios de la receta Crema De Brócoli II
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