Costillas De Ajo De Lujo

Prep: 20 mins

Cook: 40 mins

Total: 1 h

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 861 calorías, proteína 40,3 g, carbohidratos 67,1 g, grasa 48 g, colesterol 190,3 mg, sodio 2502,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Coloque las costillas en una olla grande, cubra con agua y agregue tomillo, orégano, ajo en polvo, sal y pimienta. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 40 minutos.

2.

Retire del fuego y deje reposar hasta que esté listo para asar o cocine inmediatamente.

3.

Mientras tanto, mezcle los ingredientes de la salsa y mezcle bien. Retire las costillas del líquido y cepille ambos lados con la salsa.

4.

Si es posible, cocine las costillas a una distancia de 6 a 8 pulgadas de las brasas durante 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Rociar con frecuencia. Sirva con la salsa restante.



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