Corned Beef Glaseado

Prep:: 15 minutos Cocinar:: 3 horas Total:: 3 horas 15 minutos Porciones:: 7 Rendimiento:: 7 porciones
Corned Beef Glaseado
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Ingredientes

  • 4½ libras de carne en conserva, enjuagada
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de conservas de albaricoque
  • ¼ de taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de salsa de soya
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

2

Cubra una sartén grande con aceite en aerosol antiadherente. Coloque la carne en conserva en un plato y agregue agua. Cubra bien con papel de aluminio y hornee por 2 horas; drene el líquido.

3

En un tazón pequeño combine las conservas de albaricoque, el azúcar moreno y la salsa de soya. Extienda la mezcla de albaricoque uniformemente sobre la carne en conserva.

4

Hornee sin tapar a 350 grados F (175 grados C) de 25 a 30 minutos más, o hasta que la carne esté tierna; rociando de vez en cuando con la grasa de la sartén.

5

Rebane la carne en conserva a través del grano y sirva.

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