Conchas Jumbo Rellenas De Pollo Y Queso

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

3.

Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; desagüe.

4.

Separe las cáscaras y déjelas reposar, para que no se toquen, sobre papel encerado o papel de aluminio.

5.

En una sartén grande a fuego medio, combine el pollo, la cebolla, el huevo y el pan rallado.

6.

Cocine hasta que el pollo ya no esté rosado.

7.

Sazone con orégano, albahaca, sal y pimienta.

8.

Agregue las tres cuartas partes de la mozzarella rallada y el queso cheddar; cocine hasta que los quesos se derritan.

9.

Rellene las conchas con la mezcla de pollo, usando una cuchara, y colóquelas en una fuente para hornear de 9 x 13.

10.

Cubre las cáscaras con la salsa de tomate y cubre con el queso reservado.

11.

Cubra con papel aluminio y hornee durante 45 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y burbujeante.