Prep: 20 mins
Cook: 1 hr 25 mins
Total: 1 h 45 min
Porciones: 10
Rendimiento: 10 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2.
En un tazón grande, mezcle la carne molida, el huevo, el agua, el pan rallado y la cebolla picada. Forme albóndigas pequeñas.
3.
Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, volteándolas una vez.
4.
En una olla de cocción lenta o una cacerola grande a fuego lento, mezcle la salsa de arándanos, la salsa de chile, el azúcar morena y el jugo de limón. Agregue las albóndigas y cocine a fuego lento durante 1 hora antes de servir.
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