Name: Chuletas Rochester
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 chuletas de cerdo; 4 cucharadas de mayonesa; 2 cucharadas de mostaza amarilla; 2 tazas de leche; 3 cucharadas de azúcar morena

Prep: 10 mins

Cook: 1 hora

Total: 1 hora y 10 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

4 chuletas de cerdo

4 cucharadas de mayonesa

2 cucharadas de mostaza amarilla

2 tazas de leche

3 cucharadas de azúcar morena

Información nutricional

Por Ración: 301 calorías, proteína 17,6 g, carbohidratos 16,5 g, grasa 18,2 g, colesterol 51,1 mg, sodio 240,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Cubra un lado de las chuletas de cerdo con mayonesa. Coloque la mayonesa hacia abajo en un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Extienda la mostaza sobre las chuletas. Vierta suficiente leche en la sartén para alcanzar, pero no cubrir, la parte superior de las chuletas. Espolvorear con azúcar moreno. Hornee en un horno precalentado durante 1 hora.