Chuletas De Cerdo Al Horno Sazonadas Con Ajo
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)
Vierta la mantequilla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, inclinándola para cubrir todo el fondo de la fuente
Bate el huevo y la leche en un recipiente poco profundo; sumerja las chuletas de cerdo en la mezcla de huevo. Transfiera las chuletas de cerdo a la fuente para hornear. Espolvorea las chuletas de cerdo con ajo en polvo y sal sazonada.
Hornea las chuletas de cerdo en el horno precalentado durante 10 minutos. Voltee las chuletas y sazone el otro lado con ajo en polvo y sal sazonada. Cocine hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro, unos 10 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C).
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la leche por agua, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.
11/11/2025Me encantó esta receta, las chuletas quedaron jugosas y con un sabor delicioso. Lo mejor fue el punto de cocción, estaban perfectas en 20 minutos.
12/11/2025Hola Adriel, puedes sustituir la leche por agua si lo deseas. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que utilices un termómetro para carne y asegures que la temperatura interna alcance los 63 grados Celsius. De esta manera, estarás seguro de que las chuletas están cocidas adecuadamente.
13/11/2025