Name: Chuletas De Cerdo Al Horno En Salsa De Champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 (4 onzas) chuletas de lomo de cerdo; 1 aceite de oliva en aerosol para cocinar; 1 cucharadita de ajo en polvo; ½ cucharadita de paprika; ½ cucharadita de chile en polvo; 1 lata (26.5 onzas) de crema de sopa de champiñones; 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos; 1 cebolla dulce mediana (como Vidalia®), en rodajas finas

Prep: 10 mins

Cook: 50 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

6 (4 onzas) chuletas de lomo de cerdo

1 aceite de oliva en aerosol para cocinar

1 cucharadita de ajo en polvo

½ cucharadita de paprika

½ cucharadita de chile en polvo

1 lata (26.5 onzas) de crema de sopa de champiñones

1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos

1 cebolla dulce mediana (como Vidalia®), en rodajas finas

Información nutricional

Por Ración: 231 calorías, proteína 17,3 g, carbohidratos 12,9 g, grasa 11,7 g, colesterol 36 mg, sodio 937,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Caliente una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Rocíe las chuletas de cerdo con aceite en aerosol y sazone con ajo en polvo, paprika y chile en polvo. Dore las chuletas en la sartén caliente, volteándolas con frecuencia, hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados, de 5 a 8 minutos en total. Transfiera a una cacerola o fuente para hornear.

Mezcle la sopa de champiñones y los tomates cortados en cubitos en un tazón grande. Vierta sobre las chuletas de cerdo y coloque las rodajas de cebolla encima. Cubra bien la fuente con papel de aluminio.

Hornee en el horno precalentado durante 40 minutos. Retire el papel aluminio y continúe horneando hasta que el cerdo esté tierno, de 5 a 10 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C).