Chuleta De Cerdo Al Horno Al Estilo Asiático
Ingredientes
- ½ taza de salsa teriyaki
- ½ taza de jugo de naranja
- ¼ taza de jerez seco
- 2 cucharaditas de raíz de jengibre fresca picada
- 2 dientes de ajo, picados
- pimienta negra molida al gusto
- 1 pizca pimienta de Jamaica molida
- 6 chuletas de cerdo gruesas (3/4 de pulgada)
Elaboración
Para hacer la marinada: en un tazón mediano no reactivo, mezcle la salsa teriyaki, el jugo de naranja, el jerez, la raíz de jengibre, el ajo, la pimienta y la pimienta de Jamaica. Agregue las chuletas de cerdo al tazón, cubra y deje marinar en el refrigerador durante 6 horas, dándoles la vuelta según sea necesario.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
Retire las chuletas y la marinada del refrigerador. Retire la tapa y hornee en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que la temperatura interna de la carne alcance los 145 grados F (63 grados C).
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐