Name: Chips De Calabacín Keto
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de ralladura de lima; 2 cucharaditas de jugo de lima; 2 cucharaditas de pimentón ahumado; 1 cucharadita de sal kosher; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 2 calabacines grandes, en rodajas finas; Aerosol para cocinar

Prep: 15 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 cucharada de ralladura de lima

2 cucharaditas de jugo de lima

2 cucharaditas de pimentón ahumado

1 cucharadita de sal kosher

½ cucharadita de pimienta negra molida

2 calabacines grandes, en rodajas finas

Aerosol para cocinar

Información nutricional

Por Ración: 21 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 4,4 g, grasa 0,3 g, sodio 331,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 225 grados F (110 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

Combine la ralladura de lima, el jugo de lima, el pimentón, la sal y la pimienta en un tazón.

Coloque las rodajas de calabacín en una sola capa en la bandeja para hornear preparada. Rocíe con aceite en aerosol y espolvoree la mezcla de lima encima.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y crujiente, de 45 a 60 minutos.

Comentarios de la receta Chips De Calabacín Keto

2025-11-13 11:07:45

Valeria 5/5

Hola Rebeca, puedes usar limón en lugar de lima, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, es mejor empezar a revisarlos después de los 40 minutos y sacarlos cuando estén dorados y crujientes para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-12 01:16:23

Nai 5/5

Estos chips de calabacín keto están deliciosos. Los hice siguiendo la receta al pie de la letra y me quedaron perfectos. El truco está en no superponerlas en la bandeja para que queden bien crujientes.

2025-11-11 20:15:58

Rebeca 4/5

No sé si puedo usar limón en lugar de lima o cuánto tiempo exacto necesito para que queden bien crujientes.