Chips De Calabacín Keto
Prep::
15 mins
Cook::
45 mins
Total::
1 hr
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 cucharada de ralladura de lima
- 2 cucharaditas de jugo de lima
- 2 cucharaditas de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de sal kosher
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 calabacines grandes, en rodajas finas
- Aerosol para cocinar
Elaboración
1
Precaliente el horno a 225 grados F (110 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2
Combine la ralladura de lima, el jugo de lima, el pimentón, la sal y la pimienta en un tazón.
3
Coloque las rodajas de calabacín en una sola capa en la bandeja para hornear preparada. Rocíe con aceite en aerosol y espolvoree la mezcla de lima encima.
4
Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y crujiente, de 45 a 60 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar limón en lugar de lima o cuánto tiempo exacto necesito para que queden bien crujientes.
11/11/2025Estos chips de calabacín keto están deliciosos. Los hice siguiendo la receta al pie de la letra y me quedaron perfectos. El truco está en no superponerlas en la bandeja para que queden bien crujientes.
12/11/2025Hola Rebeca, puedes usar limón en lugar de lima, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, es mejor empezar a revisarlos después de los 40 minutos y sacarlos cuando estén dorados y crujientes para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimos!
13/11/2025