Preparación: 20 minutos
Cocinar: 40 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente el aceite en un horno holandés de hierro fundido de 5 cuartos a fuego medio.
2.
Agregue el pimiento, la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, de 5 a 7 minutos.
3.
Vierta la cerveza y deje que se cocine.
4.
Agregue el pollo, los frijoles, el caldo de pollo, el cilantro, el comino, la sal y la pimienta de cayena.
5.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
6.
Sirva el chile en tazones.
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