Prep: 20 mins
Cook: 8 hrs
Total : 8 h 20 min
Porciones: 6
Rendimiento: 6 a 8 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla de cocción lenta, combine los tomates, los garbanzos, el calabacín, la cebolla, las zanahorias, el apio, el pimiento rojo, el pimiento verde, el chile en polvo, los chiles verdes, el ajo, el orégano, el comino y la sal.
2.
Tapa y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas O a fuego alto durante 3 a 4 horas.
2025-11-12 15:15:12
Maite 5/5
Hola Miren, puedes sustituir los garbanzos por alubias sin problema. En cuanto al tiempo de cocción en la olla rápida, bastaría con unos 20-25 minutos desde que comience a presionar.
2025-11-11 18:55:37
Vega 5/5
Me encantó este chile vegetal. La combinación de verduras y especias estaba deliciosa. Cociné a fuego alto durante 3 horas y me quedó perfecto.
2025-11-10 04:22:31
Miren 4/5
No sé si puedo sustituir los garbanzos por alubias, ¿y cuánto tiempo debo cocinarlo en la olla rápida?
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