Name: Chili Fácil
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 30 ml de aceite vegetal; 454 g de carne magra molida; 240 ml de cebolla picada; 2 dientes de ajo, picados; 425 g de frijoles rojos; 1 lata (28 onzas) triturada tomates; 30 ml de chile en polvo; 15 ml de vinagre blanco destilado; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto

Este Chili Fácil es una deliciosa opción para cuando quieres algo sabroso y reconfortante en poco tiempo. Con ingredientes fáciles de encontrar, esta receta es perfecta para toda la familia.

Preparación 15 mins

Cocinado 30 mins

Total 45 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 316 calorías, proteína 17,8 g, carbohidratos 26,5 g, grasa 16,2 g, colesterol 42,6 mg, sodio 415,7 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande, caliente el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agregue la carne molida y cocine hasta que esté bien cocida, rompiendo cualquier trozo grande con una cuchara de madera o espátula.

Agregue la cebolla picada y los dientes de ajo picados a la olla con la carne. Cocine por unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté suave y transparente.

Agrege los frijoles rojos, los tomates triturados, el chile en polvo y el vinagre blanco destilado a la olla. Mezcle todo bien para combinar.

Sazone con sal y pimienta al gusto. Mezcle de nuevo.

Lleve la mezcla a ebullición. Una vez que comience a hervir, reduzca el fuego a bajo y cubra la olla con una tapa. Deje cocinar por unos 30 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue al fondo de la olla.

¿Qué puedo usar en lugar de la carne molida?

Puedes usar pollo, cerdo o tofu como sustitución para la carne molida. También puedes hacer una versión vegetariana usando solo frijoles.

¿Cómo puedo conservar este Chili Fácil?

Puedes guardar el chili en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días. También puedes congelarlo y guardarlo por hasta 3 meses.

Sandra 5/5

Hola Maximiliano, puedes sustituir los frijoles rojos por otros tipos como black beans o kidney beans. En cuanto al tiempo de cocción en una olla exprés, bastaría con unos 10 minutos desde que comience a hervir para que queden perfectos.

Natán 5/5

Me encantó esta receta, el chili estaba delicioso. La parte más fácil fue la cocción de la carne y la cebolla, salió perfecta.

Sergio 5/5

Hola Cai, puedes probar con lentejas en lugar de frijoles rojos, pero ten en cuenta que necesitarán más tiempo de cocción. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el chili esté a fuego bajo y revuelve de vez en cuando para evitar que se queme. Si quieres una textura más espesa, puedes dejarlo cocinar un poco más.

Nora 5/5

Me encantó esta receta de chili fácil. La carne molida se cocinó perfectamente y la mezcla de especias estaba deliciosa. El vinagre blanco le dio un toque extra de sabor.

Maximiliano 4/5

No sé si puedo sustituir los frijoles rojos por otros tipos de frijoles y cuánto tiempo exacto necesito cocinarlo en una olla exprés.

Cai 4/5

No sé si puedo sustituir los frijoles rojos por otra legumbre y cuánto tiempo debería cocinar el chili a fuego bajo.