Chile Rápido I
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 2 libras de carne molida
- 1 cebolla, finamente picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubitos
- 2 latas (14.5 onzas) de tomates en cubitos con chiles verdes
- 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
- 1 taza de agua
- 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos
- 1 lata (15 onzas) de frijoles pintos
- 2 cucharadas de chile en polvo
- 1 cucharada molida comino
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de salsa picante
Elaboración
1
En una olla grande, dore ligeramente la carne molida y escurra si es necesario
2
Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que la cebolla esté transparente
3
Agregue los tomates, los tomates cortados en cubitos con chiles, la salsa de tomate, el agua, los frijoles rojos , frijoles pintos, chile en polvo, comino, azúcar, sal, pimienta y salsa picante. Cocine a fuego lento durante 30 minutos y luego sirva.
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