Name: Chile III
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida; 1 cebolla picada; 2 tazas de puré de tomate; 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos; 4 papas en cubos; 2½ cucharadas de chile en polvo; 2 cucharaditas de sal; 2 tazas de agua

Porciones: 7

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Ingredientes

1 libra de carne molida

1 cebolla picada

2 tazas de puré de tomate

1 lata (15 onzas) de frijoles rojos

4 papas en cubos

2½ cucharadas de chile en polvo

2 cucharaditas de sal

2 tazas de agua

Información nutricional

Por Ración: 388 calorías, proteína 18,2 g, carbohidratos 39,9 g, grasa 18,2 g, colesterol 55,1 mg, sodio 1159,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande a fuego medio alto, saltee la carne molida y las cebollas durante unos 5 minutos, o hasta que las cebollas estén casi tiernas. Escurra la grasa. Agregue el puré de tomates, los frijoles, las papas, el chile en polvo, la sal y el agua.

Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, o hasta que las papas estén tiernas. Agregue otra taza de agua si desea un chile más delgado.

Comentarios de la receta Chile III

2025-11-10 01:17:07

Rocío 5/5

Hola Xurxo, puedes sustituir la carne molida por pollo picado sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las papas estén cubiertas con el líquido y revisa si están tiernas después de unos 25-30 minutos a fuego bajo. Si no lo están, añade un poco más de agua y sigue cocinando hasta que estén en su punto.

2025-11-09 12:53:13

Sergio 5/5

La receta del chile III está riquísima. Me ha gustado mucho cómo se han quedado las papas, bien tiernas. Lo único es que le he echado un poco más de agua al final para que quedara más caldoso.

2025-11-08 19:21:07

Xurxo 4/5

No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo picado, y cuánto tiempo debo cocinar el chile para que las papas estén tiernas.