Chile Del Horizonte De Cincinnati

Name: Chile Del Horizonte De Cincinnati
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de carne magra molida; 1 cebolla, picada; 2 latas (8 onzas) de salsa de tomate; 1 diente de ajo, machacado; 1 pizca de salsa Worcestershire; 1 pizca de canela molida; 1 cucharadita de vinagre blanco destilado; 3 cucharadas de chile en polvo; 1 pizca de pimienta de cayena; sal y pimienta al gusto; 1 libra de espaguetis crudos; 1 taza de queso Cheddar rallado; 1 taza de frijoles rojos; ½ taza de aceitunas; ¼ taza de cebolla picada

Prep: 20 mins

Cook: 1 hr 30 mins

Total: 1 hr 50 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 579 calorías, proteína 34,5 g, carbohidratos 57,7 g, grasa 23 g, colesterol 82 mg, sodio 668,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Dore la carne y la cebolla en una sartén grande a fuego medio alto.

Coloque la mezcla dorada en una olla grande y agregue la salsa de tomate, el ajo, la salsa Worcestershire, la canela, el vinagre, el chile en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta.

Cocine a fuego lento, sin tapar, a fuego lento durante 1 1/2 horas.

Cuando a la mezcla de carne le queden unos 20 minutos de tiempo de cocción, hierva una olla grande con agua ligeramente salada.

Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra y reserve.

Sirva la mezcla de carne sobre espaguetis cocidos cubiertos con queso, frijoles, aceitunas y cebolla picada.