Chile Del Horizonte De Cincinnati
Prep::
20 mins
Cook::
1 hr 30 mins
Total::
1 hr 50 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 2 libras de carne magra molida
- 1 cebolla, picada
- 2 latas (8 onzas) de salsa de tomate
- 1 diente de ajo, machacado
- 1 pizca de salsa Worcestershire
- 1 pizca de canela molida
- 1 cucharadita de vinagre blanco destilado
- 3 cucharadas de chile en polvo
- 1 pizca de pimienta de cayena
- sal y pimienta al gusto
- 1 libra de espaguetis crudos
- 1 taza de queso Cheddar rallado
- 1 taza de frijoles rojos
- ½ taza de aceitunas
- ¼ taza de cebolla picada
Elaboración
1
["Dore la carne y la cebolla en una sartén grande a fuego medio alto. Coloque la mezcla dorada en una olla grande y agregue la salsa de tomate, el ajo, la salsa Worcestershire, la canela, el vinagre, el chile en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento, sin tapar, a fuego lento durante 1 1/2 horas.", "Cuando a la mezcla de carne le queden unos 20 minutos de tiempo de cocción, hierva una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra y reserve.", "Sirva la mezcla de carne sobre espaguetis cocidos cubiertos con queso, frijoles, aceitunas y cebolla picada"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar carne de cerdo en lugar de la carne molida y cuánto tiempo debo cocinar los espaguetis.
08/11/2025No sé si puedo usar carne de cerdo en lugar de la carne molida. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
09/11/2025Me encantó esta receta, la hice tal cual y el resultado fue espectacular. La salsa quedó perfecta y a mi familia le gustó mucho. Definitivamente la repetiré.
09/11/2025Hola Lourdes, puedes usar carne de cerdo en lugar de la carne molida, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar un poco. En cuanto a los espaguetis, sigue las instrucciones del paquete y asegúrate de cocinarlos al dente.
10/11/2025La receta del Chili del Horizonte de Cincinnati me ha encantado. Me ha salido muy sabroso y la textura de los espaguetis con el chile ha sido una grata sorpresa.
10/11/2025Hola Paula, puedes usar carne de cerdo en lugar de la carne molida. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, pero no debería ser un problema si lo tienes al fuego durante unos minutos más. ¡Espero que te quede delicioso!
11/11/2025