Chile De Cocción Lenta

Omar 5/5

Hola Enric, puedes probar con otros tipos de frijoles como los negros o cannellini, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Si quieres cocinarlo a fuego medio, te recomiendo que lo hagas durante unas 2 horas y media o 3 horas, vigilando que no se pegue al fondo de la olla.

Rafael 5/5

Hola Esteban, sí puedes usar carne de cerdo molida en esta receta. Solo asegúrate de cocinarla por el mismo tiempo que la ternera, es decir, unos 5 a 10 minutos en una sartén antes de añadirla a la olla de cocción lenta. De todas formas, te recomiendo revisar la carne de vez en cuando para asegurarte de que esté bien cocida.

Enekoitz 5/5

La receta del chile de cocción lenta me ha encantado. La carne y las verduras se han ablandado perfectamente en la olla de cocción lenta, y el resultado es un guiso delicioso y lleno de sabor.

Luca 5/5

Hola Ibai, puedes usar carne de cerdo en lugar de la carne molida, pero ten en cuenta que necesitará un poco más de tiempo para cocinarse. Te recomendaría aumentar el tiempo de cocción a 5 o 6 horas a temperatura alta para asegurarte de que esté bien cocida.

Enric 4/5

No sé si puedo sustituir los frijoles rojos por otros tipos de frijoles y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo a fuego medio en lugar de usar la olla de cocción lenta.

Naiara 5/5

Me encantó esta receta. La carne se cocinó perfectamente y los frijoles quedaron muy tiernos. Lo único que cambié fue agregar un poco más de chile en polvo para darle un toque picante extra.

Esteban 4/5

No sé si puedo usar carne de cerdo en lugar de la molida de ternera y cuánto tiempo necesitaría para cocinarlo.

Fermín 5/5

Me encantó este chile de cocción lenta. La carne se deshizo en mi boca y los frijoles quedaron perfectos. Lo único que cambié fue agregar un poco más de chile en polvo para darle un toque picante extra.

Ibai 4/5

No sé si puedo usar carne de cerdo en lugar de la carne molida y cuánto tiempo necesitará para cocinarse.