Name: Chiles Chipotle con Arroz
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de carne magra molida; 1 cebolla pequeña picada; 2 dientes de ajo picados; 1 cucharadita de chile chipotle en polvo, o más al gusto; 794 g de tomates triturados sin sal en puré; 429 ml de caldo de res sin sal agregada; 153 g de Knorr® Fiesta Sides™ - Mexican Rice; 312 g de maíz bajo en sodio, escurrido

Chiles Chipotle con Arroz

Preparación: 20 minutos Cocinado: 30 minutos Total: 50 minutos Raciones: 4

Ingredientes

454 g de carne magra molida
1 cebolla pequeña picada
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de chile chipotle en polvo, o más al gusto
794 g de tomates triturados sin sal en puré
429 ml de caldo de res sin sal agregada
153 g de Knorr® Fiesta Sides™ - Mexican Rice
312 g de maíz bajo en sodio, escurrido

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Elaboración

Coloque la carne molida, la cebolla y el ajo en un horno holandés ligeramente engrasado. Cocine a fuego medio hasta que la carne molida esté dorada, separándola con una cuchara de madera mientras se cocina.

Agregue el chile en polvo, los tomates y el caldo de res y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Agregue el arroz y el maíz y cocine otros 7 minutos.

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