Tarta de Queso FILADELFIA Nueva York III

Preparación: 30 minutos Cocinado: 45 minutos Total: 1 hora y 15 minutos Raciones: 8
Tarta de Queso FILADELFIA Nueva York III
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Ingredientes

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Elaboración

1

Calienta el horno a 165°C si usas un molde desmontable plateado de 20 cm (o a 175°C si usas un molde desmontable antiadherente oscuro de 20 cm). Mezcla las migas y la mantequilla; presiona firmemente sobre el fondo de la fuente. Hornea durante 10 minutos.

2

Bate el queso crema, el azúcar, la harina y la vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados. Añade la nata agria y mezcla hasta que esté bien incorporado. Agrega los huevos de uno en uno, batiendo después de cada adición.

3

Vierte la mezcla de queso crema en el molde con las galletas Graham y hornea durante 45 minutos o hasta que el centro esté ligeramente tembloroso. Retira del horno y deja enfriar en una rejilla durante al menos 1 hora antes de servir.

4

Sirve la tarta de queso caliente o fría, según tus preferencias. Puedes decorarla con un poco de nata montada y fresas frescas para darle un toque extra de sabor.

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