Fudge De Chocolate Con Menta En Capas

1.

En una cacerola pesada, a fuego lento, derrita las chispas de chocolate con 1 taza de leche condensada azucarada; agrega vainilla.

2.

Esparce la mitad de la mezcla en un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas forrado con papel encerado; enfríe 10 minutos o hasta que esté firme.

3.

Mantenga la mezcla de chocolate restante a temperatura ambiente.

4.

En una cacerola pesada, a fuego lento, derrita la cubierta de dulces blancos con la leche condensada azucarada restante (la mezcla será espesa).

5.

Añadir extracto de menta y colorante alimentario (opcional).

6.

Untar sobre una capa de chocolate frío; enfríe 10 minutos más o hasta que esté firme.

7.

Esparza la mezcla de chocolate reservada sobre la capa de menta.

8.

Enfriar 2 horas o hasta que esté firme.

9.

Gire a la tabla de cortar; despegar el papel y cortar en cuadrados.

10.

Guarde las sobras tapadas en el refrigerador.