Name: Primavera De Pasta Al Horno
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 hoja de papel para hornear Reynolds Wrap® Pan Lining Paper; 8 onzas de pasta fettuccine o linguini seca; 1 taza de zanahorias ralladas*; 1 taza de guisantes frescos o congelados; 1 taza de calabaza amarilla en rodajas; 1 taza espárragos frescos, cortados en trozos de 1 pulgada; 2 cucharadas de mantequilla; 2 cucharadas de harina para todo uso; ½ cucharadita de sal; 1 taza de leche baja en grasa; ½ taza de caldo de pollo bajo en sodio; 4 onzas de queso de cabra con hierbas; ½ taza de tomates cherry, cortados por la mitad; ½ taza de queso parmesano rallado, dividido; 1 cucharada de albahaca fresca cortada; 1 cucharada de orégano fresco cortado; ¼ taza de almendras en rodajas

Primavera De Pasta Al Horno

Preparar:: 25 minutos Cocinar:: 20 minutos Total:: 45 minutos Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 porciones

Elaboración

["Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una fuente para hornear rectangular de 2 cuartos con papel para hornear Reynolds Wrap® Pan Lining Paper, con el lado del pergamino hacia arriba. No es necesario engrasar el plato.", "Cocine la pasta según las instrucciones del paquete en un horno holandés, agregando las zanahorias, los guisantes, la calabaza y/o los espárragos durante los últimos 3 minutos de tiempo de cocción. Escurrir, reservando 1/4 taza del agua de la pasta. Regrese la mezcla de pasta al horno holandés. Tape y reserve.", "Derrita la mantequilla en una cacerola mediana; bata la harina y la sal. Batir la leche, el caldo de pollo y el queso de cabra. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y burbujee. Cocine y revuelva 1 minuto más. Agregue el agua de pasta reservada, los tomates, 1/4 taza de queso parmesano, la albahaca y el orégano.", "Vierta la mezcla de leche sobre la mezcla de pasta, revolviendo para cubrir. Coloque la mezcla de pasta en la fuente para hornear preparada. Espolvoree con las almendras y el 1/4 de taza de queso parmesano restante", "Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que la mezcla comience a dorarse y la salsa esté burbujeante"].

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