Chile Blanco III

Name: Chile Blanco III
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ cucharadas de mantequilla; 1 taza de cebolla picada; 2 tallos de apio, en rodajas finas; 4 tazas de carne de pavo cocida y picada; 2 latas (15 onzas) de frijoles cannellini, escurridos y enjuagados; 2 latas (14.5 onzas) de caldo de pollo; 1 lata (11 onzas) de maíz blanco, escurrido; 2 latas (4 onzas) de chiles verdes picados; 4 cucharaditas de comino molido; ½ cucharadita de salsa picante , o al gusto; 1 taza de queso Monterey Jack rallado; 2 cucharadas de perejil fresco picado

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 - 1 taza de porciones

Información nutricional

Por Ración: 221 calorías, proteína 19,9 g, carbohidratos 17,9 g, grasa 7,3 g, colesterol 47,7 mg , sodio 544,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla. Agrega la cebolla y el apio; cocina hasta que la cebolla esté transparente. Ponga el pavo, los frijoles, el caldo de pollo, el maíz y los chiles verdes en la olla. Sazone con comino y salsa picante. Cubra y cocine durante 15 a 20 minutos.

Servir el chile en tazones y decorar con queso rallado y perejil picado.

Comentarios de la receta Chile Blanco III

2025-11-11 22:09:50

Mikel 5/5

Hola Amaya, puedes sustituir los frijoles cannellini por otros tipos de frijoles como los black beans o kidney beans. En cuanto al tiempo de cocción, después de añadir el queso, cocina el chile a fuego lento durante unos 5 minutos más para que el queso se derrita y se mezcle bien con la mezcla.

2025-11-11 05:42:39

Tania 5/5

Hola Aldara, puedes sustituir los frijoles cannellini por otros tipos de frijoles como los black beans o kidney beans sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, 15 a 20 minutos a fuego lento debería ser suficiente para que todos los sabores se mezclen y el chile esté caliente y listo para servir. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-10 18:51:02

Edurne 5/5

Me encantó esta receta de Chile Blanco III. La hice tal como estaba escrita y salió delicioso. El toque de comino le da un sabor increíble y la textura es perfecta. Definitivamente la volveré a hacer.

2025-11-10 09:00:01

Brais 5/5

La receta del Chile Blanco III me ha encantado. Me gustó mucho cómo la cebolla y el apio se mezclaron con la carne de pavo, y los chiles verdes le dieron un toque picante perfecto.

2025-11-09 02:24:08

Aldara 4/5

No sé si puedo sustituir los frijoles cannellini por otros tipos de frijoles y cuánto tiempo debería cocinar el chile a fuego lento.

2025-11-09 00:19:11

Amaya 4/5

No sé si puedo sustituir los frijoles cannellini por otros tipos de frijoles y cuánto tiempo debería cocinar el chile a fuego lento después de añadir el queso.