Chicken Tinga Tostados

Prep: 20 mins

Cocine : 1 hr

Total: 1 hr 20 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 514 calorías, proteína 38g, carbohidratos 29g , grasa 27,1 g, colesterol 107,7 mg, sodio 445,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Coloque el pollo en una olla grande junto con 1/4 taza de cebolla en rodajas, ajo y suficiente agua para cubrir. Lleve a ebullición y cocine hasta que ya no esté rosado, aproximadamente 25 minutos. Retire el pollo, enfríe y desmenuce la carne. Deseche la piel y los huesos.", "Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue las rodajas de cebolla restantes y fría hasta que estén transparentes. Coloque los tomates en una cacerola con agua hirviendo (puede usar el agua sobrante del pollo) y hierva hasta que se abran.", "Coloque los tomates, la lata entera de chiles chipotles, el caldo de pollo en una licuadora o procesador de alimentos grande. Procese hasta que quede suave. Condimentar con sal y pimienta. Vierta esta mezcla en una sartén grande y agregue el pollo desmenuzado y las cebollas cocidas. Calentar bien.", "Para servir, cada persona unta un poco de crema agria en su caparazón de tostada y cubre con una cucharada de pollo"].

Comentarios de la receta Chicken Tinga Tostados

2025-11-09 22:48:35

Maider 5/5

Hola Amaya, puedes usar pechugas de pollo sin hueso en lugar de las mitades con hueso, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Para cocinar los tomates, lo mejor es asarlos en una sartén hasta que estén suaves y luego triturarlos. ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-08 21:20:11

Delia 5/5

Me encantó esta receta de Chicken Tinga Tostados, ¡quedaron deliciosos! Lo que más me gustó fue la combinación de sabores y texturas. La crema agria le dio un toque fresco y riquísimo.

2025-11-07 14:19:57

Amaya 4/5

No sé si puedo usar pechugas de pollo sin hueso en lugar de las mitades con hueso. ¿Cuánto tiempo se tarda exactly en cocinar los tomates y cómo debo hacerlo?