Champiñones Rellenos De Salchicha Fácil

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Ahueque cada tapa de champiñón, reservando las raspaduras, Caliente una sartén a fuego medio-alto.

2.

Cocine y revuelva la salchicha, la cebolla y las raspaduras de hongos reservadas en una sartén caliente hasta que la salchicha esté dorada y bien cocida, de 4 a 6 minutos.

3.

Drene y deseche la grasa; devuelva la mezcla de salchichas a la sartén.

4.

Revuelva 3 onzas de queso parmesano, pan rallado, ajo y perejil en la mezcla de salchichas.

5.

Cocine y revuelva hasta que se caliente por completo, de 3 a 5 minutos.

6.

Rellene cada tapa de champiñones con la mezcla de salchichas y colóquelos en una bandeja para hornear.

7.

Hornee los champiñones rellenos en el horno precalentado durante 12 minutos.

8.

Espolvorea 1 onza restante de queso parmesano sobre los champiñones y hornea hasta que los champiñones estén bien cocidos y el queso se derrita y burbujee, aproximadamente 3 minutos.