Nachos De Camarones
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Extienda los chips de tortilla en la bandeja para hornear preparada.
Mezcle el queso Monterey Jack, los camarones, la mayonesa, los chiles chipotles en salsa de adobo, el cilantro, la cebolla picada, el comino y la pimienta negra en un tazón. Vierta la mezcla sobre los totopos.
Hornéelos en el horno precalentado durante 3 minutos. Encienda el asador y ase los nachos hasta que estén ligeramente dorados, de 3 a 4 minutos. Permita que los nachos se asienten a temperatura ambiente durante unos 2 minutos antes de servirlos.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo sustituir el queso Monterey Jack por otro tipo de queso, y cuánto tiempo exactly necesito para dorar los nachos sin que se quemen.
10/11/2025Me encantó esta receta de nachos de camarones. El queso fundido con los camarones y el picante de los chiles chipotles estaba delicioso. Lo único que cambié fue usar un poco más de mayonesa para que quedara más cremoso.
11/11/2025Hola Tania, puedes probar a sustituir el queso Monterey Jack por otro queso semicurdo como el cheddar o el gouda. En cuanto al tiempo de dorado, es importante estar atento y no apartar la vista, ya que pueden quemarse rápidamente. Yo recomendaría empezar con 2 minutos y medio, y luego ir añadiendo tiempo en intervalos de 30 segundos hasta que estén dorados a tu gusto.
11/11/2025