Cerdo Chileno

Prep:: 10 mins Cook:: 2 hrs Aditional:: 45 mins Total:: 2 hrs 55 mins Porciones:: 10 Rendimiento:: 10 porciones
Cerdo Chileno
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Ingredientes

  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2½ cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharada de cilantro fresco
  • 2 libras de lomo de cerdo, en cubos
  • 1 pizca de pimienta negra
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Elaboración

1

["Mezcle: chile en polvo, sal, comino, ajo, cilantro y pimienta. Cubra los cubos de cerdo con la mezcla y déjelos reposar durante 45 minutos en el refrigerador", "Precaliente el horno a 225 grados F (107 grados C)", "Hornee durante 2 horas o hasta que estén crujientes"].

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